IT와 일상다반사

외식하고 나면 식당 한켠에 있는 커피 자판기로 향하는 분들 많으시죠?특히 고깃집에서 고기를 배불리 먹은 후 커피 한 잔은 입가심의 정석처럼 여겨집니다.하지만 이 식후 커피 습관, 건강한 철분 흡수를 방해할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?☕ 고기 + 커피 = 철분 흡수 방해 콤보?고기에는 철분이 풍부하게 들어 있습니다.철분은 우리 몸의 산소 전달, 피로 회복, 면역력 유지에 매우 중요한 영양소인데요,❌ 그런데 식후에 커피를 마시면커피 속 카페인과 타닌 성분이 철분과 결합해 흡수를 방해합니다.왜 문제가 될까?커피 성분철분에 미치는 영향타닌철분과 결합 → 탄닌철 형성 → 흡수 ↓카페인철분과 결합 → 소변 배출 ↑이뇨 작용철분 외 다른 미네랄도 함께 배출 📌 특히 여성, 청소년, 임산부, 빈혈 환자는 철분 ..